Ученые - историки утверждают , что если бы человек не приручил собаку, лошадь , корову , овцу , на нашей планете не возникла бы цивилизация . Почему ? А потому , что , заводя домашних животных , человек- охотник становилась еще хозяином : она начинала создавать хозяйство возле своего жилья . Таким образом постепенно возникали поселки , а впоследствии - и города .
К домашних принадлежат приручены человеком для тех или иных целей животные , которые в течение жизни многих тысяч поколений размножаются в неволе . При этом они отличаются от диких предков поведением , потеряли их внешние черты и свойства , а взамен получили качеств , выгодных для человека. Преобразование жизнь на домашних результате отбора животных со свойствами , желательными для человека , называют одомашниванием . Благодаря одомашнивания человек создает породы домашних животных. Главное свойство породы - способность от поколения к поколению передавать заложенные человеком биологические свойства и особенности строения.
В наше время около 30 видов домашних животных являются постоянными спутниками жизни человека .
Крупный рогатый скот - такое научное название имеют обычные коровы . Кроме них , в группу крупного рогатого скота относятся другие представители копытных , одомашненных человеком : бык лохматый , буйвол азиатский , Балийская скот и гаял .
Коровы происходят от вымершего дикого быка - тура , который был распространен на территории нашей страны почти 500 лет назад. Известно , что последний тур исчез в 1627 году . Одомашнивание дикого быка произошло более 10000 лет назад. У представителей некоторых пород крупного рогатого скота и сейчас сохранились внешние признаки тура.
Породы крупного рогатого скота разделяют на три группы : рабочий скот , с помощью которой когда-то пахали и сеяли ; молочный скот , от которого получают много молока мясной скот , которая быстро растет и набирает массу . В Украине разводят крупный рогатый скот нескольких пород. Наиболее известными являются : порода рабочего скота - украинская серая ( в наше время рабочие породы крупного рогатого скота почти утратили свое значение - их заменили автомобили и сельскохозяйственные машины ) молочные породы - костромская черно -пестрая и лебединская ; мясо -молочные - симментальская , а также шортгорнская мясная .
Овцы - это также древние домашние животные , которые были одомашнены около 10 - 11 тыс. лет назад. Ученые считают , что домашние овцы происходят от двух видов диких баранов : азиатского и европейского муфлонов ( рис. 159).
Предком первых домашних коз является винторогий козел распространен в Азии . В Европе домашние козы происходят от галицийского козла , который когда-то жил в Карпатах.
Верблюды были одомашнены около 3000 лет назад. Верблюд двогор бей , дикие предки которого до сих пор живут в пустынях Центральной Азии , имеет прекрасную шерсть , а верблюд одногорбый дает много жирного молока. Дикие предки одногорбого верблюда , жившие на Аравийском полуострове , давно вымерли.
Свинья - одна из древнейших домашних животных. Ее предком была свинья дикая . Ученые считают , что процесс одомашнивания свиньи начался в конце каменного века .
Свойский лошадь происходит от диких лошадей - тарпанов . Последний тарпан умер в 1918 году на Полтавщине. Древние изображения домашних лошадей датируются 2000 годом до новой эры . Сейчас известно много пород лошадей , среди которых выделяют рабочих и скаковых . Лошади рабочих пород имеют тяжелую телосложение . Они предназначены для перевозки грузов. Лошади скаковых пород стройные , длинноногие . их используют для быстрой езды.
Осел принадлежит к древним домашних животных. Он был прирученный гораздо раньше лошади и служил рабочая животное , преимущественно вьючное . Предком длинноухого осла был дикий осел ( рис. 159). ( Вспомни , где в природе сохранились дикие ослы . )
• Чтобы вьючные животные были выносливее , чем кони , и сильнее , чем ослы ,
выводят гибриды этих животных. Потомство от матери ослицы и отца - жеребца
называют мулами .
Собака - это , пожалуй, единственная домашнее животное , дикий предок которой до сих пор не установлен . Одни ученые считают , что им был волк . Другие убеждены , что домашняя собака происходит от дикой собаки , подобного австралийского динго ( рис. 159 ) - единственного хищника среди плацентарных млекопитающих Австралии . ( Вспомни , какие животные живут в Австралии. ) Эта собака совсем не умеет лаять , но тявкает , как лиса , и воет , как волк . Динго легко приручается и свободно скрещивается с домашними собаками . Однако даже прирученный динго остается неуправляемым , а потому не способным к службе и охоты . Собака была первым животным , которое человек приручил еще в каменном веке. В те времена люди занимались только охотой и рыбалкой и не умели ни выращивать растения , ни разводить животных. Собака помогал охотнику загонять дичь . Он связан с человеком не только соображениями обоюдной пользы : «Ты меня кормишь - я тебе помогаю » , но и чувствует к своему хозяину искреннюю любовь и приязнь .
Кошку были приручены более 6000 лет назад древними египтянами , которые считали ее священным животным .
Человек одомашнил представителей трех рядов птиц и создала немало пород гусей , уток , кур и голубей . ( Вспомни , какие дикие виды были предками домашних уток , гусей , кур и голубей . ) Вследствие одомашнивания на домашних животных превратились цесарка , индейка и японский перепел. Все эти птицы , за исключением голубей , утратили способность летать.
Как ни странно , домашние животные есть и среди насекомых , это прежде пчела медоносная (ныне известно около 20 пород ) . В Украине разводят пчел трех пород: украинскую степную , карпатской и среднерусской . Пчелы разных пород отличаются не только внешне , но и особенностями поведения , плодовитостью , способностью запасать мед , устойчивостью к различным болезням или паразитов . Чтобы повысить производительность пасеки , время от времени проводят гибридизацию пчел . Матку одной породы скрещивают с трутнем другой. Благодаря этому потомство приобретает желательных для человека свойств .
Среди прирученных человеком жизнь всего млекопитающих . Именно эти домашние животные дают человеку наибольшую пользу .