Этот изящный полукуст растет в Южной и Центральной Европе на диких сухих участках.
Он относится к основным пряно-вкусовых трав для супов, колбас и паштетов.
Виды и сорта: свежий и сухие листья чабреца садового (Thymus vulgaris) имеет приятный пряный вкус. Тимьян лимоннопаху- чей (Thymus citriodorus) хорошо подходит к рыбе, домашней птицы, им также приправляют хлеб и фруктовые салаты. Есть несколько селекционных экземпляров этого вида, как «Golden Queen» с декоративными листьями с желтой каймой и «Frag-rantissimus» с интенсивным апельсиновым ароматом.
Обработка: растения предпочитают рыхлом, песчаному грунту и переносят засуху в альпинарии или на стене с сухого кладки. Размножаются путем деления,
Загрузка...