Класс Головоногие. Описано более 700 видов головоногих.
Головоногие имеют рудиментарную раковину. Ротовое отверстие окруженный щупальцами (восемь у осьминогов, десять у каракатиц и кальмаров). На щупальцах в несколько рядов расположены присоски. Голова велика.
Головной мозг головоногих покрыт зачаточной корой, сверху защищен хрящевым черепом. Орган зрения - глаза, аккомодация достигается удалением или приближением хрусталика к сетчатке. Вкусовые рецепторы расположены на языке и присосках щупалец. Органы равновесия представлены статоцисты.
Кровь имеет голубой цвет, что связано с присутствием пигмента, содержащего купрум - гемоцианин, который участвует в транспорте кислорода. В головоногих три сердца: главное состоит из предсердия и желудочка и обеспечивает ток крови по телу, а два других (жаберные сердца) проталкивают ее через жабры.
Рот небольшой, мускулистая глотка имеет роговой клюв. Головоногие - хищники. Они питаются рыбой, крабами, ракушками, нередко встречается каннибализм. Головоногие раздельнополые. Оплодотворение внутреннее: самец щупальцем переносит сперматозоиды в половое отверстие самки. Развитие прямое, без личиночной стадии.
Движение осуществляется по принципу реактивного двигателя. Сквозь мантийный отверстие вода засасывается в мантийную полость, а затем с силой выталкивается через выводной сифон. При этом моллюск передвигается задним концом тела вперед. Некоторые осьминоги могут «ходить» по дну, опираясь на щупальца.