Мир науки

Рефераты и конспекты лекций по географии, физике, химии, истории, биологии. Универсальная подготовка к ЕГЭ, ГИА, ЗНО и ДПА!

Загрузка...

Животноводство Украины - пример Животноводство Украины всегда отличалось высокой интенсивностью (самая высокая плотность крупного рогатого скота на 100 га сельхозугодий в СНГ).

Оно опирается на широкую кормовую базу, созданную главным образом в растениеводстве (кормовые культуры, отходы от выращивания и переработки зерновых и технических культур — солома, свекольная ботва), а также на комбикорма промышленного производства и отходы пищевой промышленности (патока, барда, жом, жмых и т. д.). Главные отрасли животноводства — скотоводство и свиноводство. Развиты также птицеводство, овцеводство, пчеловодство, шелководство, клеточное звероводство, кролиководство, коневодство.

Специализация скотоводства сложились в основном в двух равных по значимости направлениях: мясо-молочном и молочно-мясном, о чем свидетельствует доля коров в структуре стада (примерно 49%). Наиболее распространены на Украине такие породы крупного рогатого скота, как симментальская, красная степная, белоголовая украинская, серая украинская, лесдинская и черно-рябая.

В самые последние годы общее поголовье крупного рогатого скота заметно уменьшилось и составляет 9,4 млн голов. При этом уменьшается оно общественном секторе и одновременно растет в частном. Из общей численности поголовья на долю скота, находящегося в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах, приходится 24%; доля произведенных в них говядины и телятины составляет примерно 33%. Молочная продуктивность коров в таких хозяйствах в отличие от коллективных хозяйств растет; она больше, чем в общественном секторе, в 1,5 раза. Для скотоводства Украины характерны определенные территориальные отличия (в зависимости от естественно-экономических условий) как в плотности скота на 100 га пашни, так и в его производственной специализации. Наиболее высокая плотность скота как молочно-мясного, так и мясо-молочного направления характерца для предгорных и горных районов Карпат и Полесья, т. е. для зон, хорошо обеспеченных природными кормовыми угодьями и имеющих высокую плотность населения. Примерно такая же картина и в лесостепи, но здесь наличие крупного поголовья связано с принципиально другой кормовой базой: развитие свеклосеяния и сахарной промышленности создает большие объемы отходов, пригодных для кормления животных (жом, меласса и др.). В степи преобладают мясное и мясо-молочное направления, в пригородах — молочно-мясное.

Вторая, не менее важная отрасль животноводства для Украины — свиноводство (оно дает 50% производимого в стране мяса). Распространенная порода свиней — белая украинская. Свиноводство относится к скороспелым отраслям животноводства. Оно базируется на самой разнообразной кормовой шлак поэтому размешено повсеместно, хотя плотность поголовья свиней в степи и лесостепи выше (здесь больше концентрированных кормов и созданы крупные откормочные комплексы), в Карпатах и Крыму — заметно ниже. Характерен рост поголовья свиней в фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Недостаточно развиты в стране овцеводство и козоводство. По степи наиболее распространены тонкорунные и полутонко-герстные породы овец (аскапийская и цигейская), а в лесостепи прокос. Молочное овцеводство традиционно для Карпат. Оно остается здесь отраслью специализации (производство творога. брынзы). Основная часть поголовья овец сосредоточена в южной степи и Карпатах. Овцеводство отличается ускоренным оборотом стада, и это создает благоприятные условия для увеличения производства шерсти и баранины. Однако масштабы развития этой отрасли на Украине не соответствуют природно-экономическим возможностям ее территории.

Птицеводство (выращивание кур, гусей, уток, индюшек) вносит довольно существенный вклад в производство животноводческой продукции (около 18%). Объемом производства на Украине выделяются прежде всего Запорожская, Черкасская, Донецкая, Ровненская области и Крым.

Шелководство (разведение тутового шелкопряда) развито на юге страны. Пчеловодство — традиционная для Украины отрасль — развито практически повсеместно.



Загрузка...
Загрузка...
Яндекс.Метрика
Биология      Физика      Химия      Экономика     География
Микробиология      Теоретическая механика     География Белоруссии    География Украины    География Молдавии
Растительность мира      Электротехника    География Грузии    География Армении    География Азербайджана
География Казахстана    География Узбекистана    География Киргизии    География Туркменистана    Природоведение
География Таджикистана    География Эстонии