Мир науки

Рефераты и конспекты лекций по географии, физике, химии, истории, биологии. Универсальная подготовка к ЕГЭ, ГИА, ЗНО и ДПА!

Химия

Растворы ВМС является кинетически (седиментационно) устойчивыми, то есть самовольно они не осаждаются. При центрифугировании эти растворы оседают со скоростью, пропорциональна их молекулярной массы; ультрацентрифугирования позволяет разделить много белковых смесей.

Подробнее: Осаждение ВМС из растворов. Денатурация. Высаливание

Растворы ВМС - гомогенные, термодинамически устойчивые системы, образующиеся самопроизвольно без необходимости добавлять третий компонент - стабилизатор. Некоторые свойства растворов ВМС аналогичные свойств золей:

Подробнее: Общая характеристика растворов ВМС и факторы устойчивости

Рассмотрены особенности строения полимеров позволяют выявить связь между их составом и свойствами. Причиной высокой эластичности есть особенность строения - гибкость цепей и блоков.

Подробнее: Набухание и растворение высокомолекулярных соединений

Современную эпоху часто называют эпохой атома и полимеров. Проникновение синтетических волокон, пластмасс, эластомеров во все сферы деятельности человека определило бурное развитие современной химии высокомолекулярных соединений.

Подробнее: Общая характеристика высокомолекулярных соединений

Явление «защиты» имеет большое физиологическое значение: большинство гидрофобных коллоидов, частицы крови и биологических жидкостей «защищенные» высокомолекулярными соединениями - белками, имеют сильную защитное

Подробнее: Биологическое значение явления коллоидной «защиты»

Добавление коллоидной системы некоторых веществ может привести к увеличению ее устойчивости. Такой эффект вызывают некоторые поверхностно-активные вещества и высокомолекулярные соединения. Добавление высокомолекулярного

Подробнее: Явление «коллоидной защиты»

При ранних исследований (1882-1900) был обнаружен определенное влияние заряда коагулирующего иона на скорость коагуляции. Такое действие электролитов связывалась с зарядом коллоидной частицы и с явлением адсорбции (Фрейндлих).

Подробнее: Коагулирующее действие электролитов. Правило Шульце - Гарди

Различные коллоидные системы характеризуются разными степенями устойчивости. Однако для всех коллоидных систем общим свойством является их стремление к снижению свободной поверхностной энергии за счет уменьшения поверхности раздела. Одним из путей такого уменьшения является укрупнение частиц.

Подробнее: Коагуляция коллоидов. Современная теория коагуляции

Коллоидные системы характеризуются наиболее развитой межфазного поверхностью распределения. Наличие большого поверхности раздела приводит ряд особых свойств таких систем: высокой адсорбционной способностью и агрегативную неустойчивость, т.е. укрупнение частиц под влиянием различных внешних воздействий, а также самопроизвольно.

Подробнее: Электрокинетические явления

Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем, как и истинных растворов, оказываются в таких явлений, как броуновское движение, диффузия, осмотическое давление. Все молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем

Подробнее: Свойства коллоидных систем

Яндекс.Метрика