Добавление коллоидной системы некоторых веществ может привести к увеличению ее устойчивости. Такой эффект вызывают некоторые поверхностно-активные вещества и высокомолекулярные соединения. Добавление высокомолекулярного
соединения при достаточной концентрации приводит к тому, что высокомолекулярное соединение адсорбируется на мицелле, образуя крупный агрегат, проявляет гидрофильные свойства (наблюдается стабилизация коллоидной частицы). Устойчивость этого агрегата находится между устойчивостью обоих видов взаимодействующих частиц. Это явление называется «защитой» коллоидного раствора высокомолекулярным соединением (рис. 3.12). При избытке в смеси собственно коллоидных частиц, последние, в свою очередь, могут адсорбироваться на поверхности ВМС, образуя крупный агрегат малой устойчивости. Это явление называется астабилизациею.