Мир науки

Рефераты и конспекты лекций по географии, физике, химии, истории, биологии. Универсальная подготовка к ЕГЭ, ГИА, ЗНО и ДПА!

Загрузка...

В восстановительных дисахаридов в образовании гликозидной связи участвует напивацетальний гидроксил одной монозы и спиртовой гидроксил второй, чаще всего в С4 или С6, иногда в СЗ. При этом одна напивацетальна ОН-группа остается

свободной и сохраняет способность к раскрытию цикла (цикло-оксо-таутомерия). Свежеприготовленные растворы таких дисахаридов мутаротують и реагируют с реактивами на альдегидную группу аналогично глюкозе: восстанавливаются в многоатомные спирты, окисляются в Бион кислоты. В названии этого соединения «первая» молекула имеет окончание «Озил», если в образовании связи участвовал напивацетальний гидроксил, а вторая молекула сохраняет окончания «Роза».



Загрузка...
Загрузка...
Яндекс.Метрика
Биология      Физика      Химия      Экономика     География
Микробиология      Теоретическая механика     География Белоруссии    География Украины    География Молдавии
Растительность мира      Электротехника    География Грузии    География Армении    География Азербайджана
География Казахстана    География Узбекистана    География Киргизии    География Туркменистана    Природоведение
География Таджикистана    География Эстонии