Серная кислота - бесцветная, тяжелая, маслянистая жидкость, которая замерзает при температуре +10 ° С, а кипит при температуре +296 ° С (кипит 98,3% раствор, а избыток серной кислоты разлагается на сульфатный ангидрид и воду).
Плотность серной кислоты при 20 ° С равна 1,84 г/см3. 100%-ная серная кислота почти не проводит электрический ток. 95% раствор серной кислоты кристаллизуется при более низкой температуре: -20 ° С.
Это соединение очень гигроскопична, то есть способна поглощать влагу из окружающей среды. При этом выделяется большое количество тепловой энергии. Если долить воду до серной кислоты, может выделиться столько энергии, что кислота закипит и начнет разбрызгиваться сторонам, поэтому для того, чтобы развести концентрированную серную кислоту, следует кислоту добавлять небольшими порциями в воду.
Серная кислота способна растворять около 65% сульфатной серы SO3. При этом образуется олеум.