Мир науки

Рефераты и конспекты лекций по географии, физике, химии, истории, биологии. Универсальная подготовка к ЕГЭ, ГИА, ЗНО и ДПА!

Опыт 18. Выявление карбоновых кислот. Сравнение степеней диссоциации карбоновых кислот

В отдельные пробирки вносят по несколько капель (или кристаллов) уксусной, трихлоруксусной, щавелевой, янтарной,

бензойной и салициловой кислот и добавляют в каждую по 2 мл воды. Если кислота не растворяется, пробирку нагревают. Чистой стеклянной палочкой раствор каждой кислоты наносят на сухой индикаторная бумага (конго-красный). Наблюдают появление окрашенных полос разной интенсивности.

Интервал перехода конго-красного рН = 3,0 - 5,0 (синий - красный). При действии слабых кислот появляется коричнево-черную окраску, более сильных - сине-черные, сильных - устойчивое сине окраски. Исследованы кислоты располагают в ряд роста силы кислот.

Опыт 19. Реакция карбоновых кислот с натрий гидрогенкарбонату

Для выявления карбоновых кислот часто применяют их взаимодействие с натрий гидрогенкарбонату.

В несколько пробирок помещают по 5 капель растворов кислот (уксусной, трихлорооцтовои, щавелевой, янтарной, бензойной, салициловой и др.) и добавляют по 2 капли 5%-го раствора натрий гидрогенкарбонату. Наблюдают бурное выделение пузырьков газа - карбон (IV) оксида.



Загрузка...
Яндекс.Метрика