Химия
С классификации дисперсных систем по размеру частиц следует, что коллоидные растворы (золи) занимают промежуточное положение между истинными растворами и грубодисперсными системами.
Коллоидные системы представляют собой ультрамикрогетерогенни системы преимущественно типа «твердое тело измельченные в растворителе». Частицы дисперсной фазы имеют размеры от 10 - до 10-9 м. Значительная поверхность
Организму присуща изогидрия, т.е. постоянная концентрация ионов водорода, которая обусловлена рядом физико-химических, а также физиологических механизмов.
Рассмотрим, как определяется величина рН буферных систем на примере уксусного буфера. В его состав входят уксусная кислота (слабый электролит) и ее соль - ацетат натрия (сильный электролит). Кислота диссоциирует частично, а соль -
Многие водных растворов при добавлении небольших количеств сильной кислоты или щелочи устойчивы по изменению рН. Такие растворы называют буферными системами. Способность сохранять постоянное значение рН называется буферной
Одним из необходимых условий существования живого организма является относительное динамическое постоянство его внутренней среды - то есть гомеостаз. Этот термин ввел в медицину Клод Бернар (1878). Некоторые вопросы гомеостаза
Кислотно-основные индикаторы - сложные органические соединения, которые изменяют свою окраску в растворах в зависимости от рН среды. Окраска индикаторов обусловлено либо наличием в них хромофорных групп, или, согласно ионной теорией индюка-Гидролиз солей.
Водные растворы слабых кислот имеют свои особенности. Степень диссоциации слабых электролитов 0 <а << 1, концентрация ионов Н + меньше концентрации кислоты.
Изучение растворов показало, что для таких веществ, как глицерин, глюкоза, сахароза и т.д., эксперементально найденные значения осмотического давления, температуры кипения, температуры замерзания соответствуют величинам,
Как правило, газы незначительно растворяются в жидкостях. Их растворимость возрастает при повышении давления и уменьшается при повышении температуры. В основе процесса растворения газов заключается явление диффузии.