Химия
По конечному результату органические реакции подразделяются на:
1. Реакции замещения (S) (от англ. Substitution - замещение).
По числу молекул, участвующих в элементарном акте химического превращения, органические реакции зачастую является мономолекулярными или биомолекулярными. Бимолекулярные реакции протекают в растворах и газовой фазе,
Значительное влияние на реакционную способность соединений имеет их строение. Еще 1830 Берцелиус предложил новый термин «изомерия» для соединений, при одинаковом химического состава и одинаковой молекулярной массы
Изучение взаимосвязи между строением и свойствами различных природных и лекарственных соединений показало, что их биологическая активность в значительной степени определяется пространственным размещением атомов и молекул,
Подробнее: Электронные и пространственные эффекты в субстратах
Среди методов, применяемых для разделения, анализа и изучения свойств отдельных химических соединений, ведущее место занимают хроматографические методы. Они основаны на выборочном поглощении отдельных компонентов смеси,
Эмиссионный спектральный анализ основан на изучении интенсивности светового потока, с которой излучают атомы в пламени горелки. Образец изучаемого превращается в состояние атомной «пары». Происходят испарения растворителя,
При поглощении некоторого количества энергии химическая частица имеет ограниченное время жизни. Для достижения устойчивого состояния возбуждено частица должна освободить количество энергии, равной разности энергий между
Молекулярная спектрофотометрия в УФ-области как аналитический метод определяется высокой чувствительностью. Возможно количественное измерение концентрации, меньшей по 10-7 М. Применение спектрофотометрии в этой области
Подробнее: Спектральные методы анализа. Молекулярная спектроскопия
Физико-химическими методами анализа исследуют содержание веществ в растворах или твердых материалах, основываясь на функциональной зависимости между концентрацией исследуемого компонента и количеством (количественной
Растворы ВМС и золе многих гидрофобных коллоидов при определенных условиях могут терять текучесть, превращаясь в желе и гели. Гелями называют системы, потерявшие текучесть по счет образования внутренних структур.