Под температурой горения топлива понимают ту температуру, которую имеют продукты сгорания топлива в результате подведения к ним теплоты, выделяющейся при сжигании и поднимается с подогретым воздухом и газом. Различают адиабатного (калориметрическую), теоретическую и действительную температуры горения.
Калориметрическая температура tK определяется из условия, что все тепло, выделяющееся при горении, расходуется только на повышение температуры продуктов сгорания. Иными словами, Калориметрическая температура горения определяется для адиабатных условиях, когда отсутствует
теплообмен с внешней средой. Продукты сгорания любого топлива представляют собой смесь различных газообразных составляющих СО2, Н2О, N2, О2, S02. Каждой из этих составляющих при той или иной температуре соответствует вполне определенная величина теплоемкости С;. Это дает возможность определить теплоемкость продуктов сгорания С в целом для соответствующей температуры по уравнению (1.39). Калориметрическая температура горения является одной из характеристик топлива. Расчет калориметрической температуры выполняют при условии полного сгорания топлива методом приближений в связи с необходимостью определения теплоемкости по величине ик [см.. уравнения (4.48) и (4.49)].
С достаточной для технических расчетов точностью калориметрическую температуру можно определить по табличным данным (таблица Н.1 приложении Н) или ht-диаграммой, которая представляет собой графические зависимости h от температуры t через калориметрический теплосодержания продуктов сгорания.
Метод определения температуры по величине теплосодержания (или теплоемкости) продуктов сгорания широко используется в расчетах.
Продукты сгорания топлива нагреваются до высоких температур, при которых возможна диссоциация СО2 и Н2О, которая достигает иногда 10%. В результате диссоциации происходит изменение объема и уменьшается количество теплоты, выделяемой так как в процессе диссоциации поглощается теплота.