Аппарат Гольджи - один из самых известных органоидов. Был обнаружен в нервных клетках Камило Гольджи. Только в 1954 г. Дальтон обнаружил, что аппарат Гольджи (АГ) образованы сплющенными мешочками, вакуолями
, мелкими пузырьками. Весь этот комплекс мембранных образований называют диктиосомы, она имеет две поверхности (выпуклая проксимальная и вигнута дистальная). В секреторных клетках АГ локализован в апикальной части клетки. Он очень развит в клетках, секретирующих слизь или находящихся в состоянии слизистого и коллоидного перероджнення. Функции комплекса Гольджи: накопление, химическая модификация и созревания продуктов синтеза, маркировка, упаковка и участие в образовании лизосом.
Морфологические проявления нарушений секреторной функции АГ проявляются в виде гиперплазии или атрофии.
Гипертрофия комплекса Гольджи проявляется в увеличении площади его мембран и количества секреторных гранул за счет гиперплазии мембран. В результате этого повышается секреция белков, гликопротеидов и полисахаридов. При этом возрастает количество секреторных гранул и везикул в цитоплазме и за пределами комплекса Гольджи. Как правило гипертрофия комплекса Гольджи сочетается с гиперплазией эндоплазматической сети. Когда синтез тех или иных веществ опережает их секрецию и выведение, эти вещества избирательно накапливаются в гипертрофированном комплексе Гольджи и могут его повреждать. Таков, например, накопление желчи в комплексе Гольджи гепатоцитов при холестазе. Холестаз - остановка выведение желчи из желчных протоков.
Атрофия комплекса Гольджи сопровождается редукцией (уменьшением) вакуолей и даже полной потерей секреторных гранул и вакуолей и снижение его функциональной активности. Одной из причин такого снижения может быть недостаточность белковых запасов в организме (белковое голодание), при этом эндоплазматическая сеть тоже атрофическая, в цитоплазме мало секреторных гранул. Другой причиной снижения функции АГ является "повреждение" клеточного конвейера, т.е. нарушение взаимодействия с эндоплазматической сетью. В таких случаях выявляется гиперплазия эндоплазматической сети и повышения ее функциональной активности, в цитоплазме много секреторных гранул и вакуолей.