Стебель - ось побега. Оно имеет листья, соединяет их с корнем и обеспечивает передвижение веществ по растению.
Стебли бывают очень разнообразными. По направленности роста различают стебли прямостоячие. ползучие, лежащие, вьющиеся, цепкие т.п..
По твердости стебли делят на травянистые и деревянистые. Внешне стебель бывает опушенными или гладкими, ребристым или шиповатым, трехгранным или четырехгранным, округлым или граненым, крылатым или колючей т.п.. У некоторых растений междоузлия настолько коротким, что только при наличии листьев на нем можно определить, что оно существует (одуванчик, подорожник, первоцвет).
Главный стебель у древесных растений называется стволом. Стебли деревьев и кустов Ил. 11.2. Фикус-баииьян-твердые, толстые, многолетние. В трав они тонкие, дерево-долгожитель легко ломаются, отмирают па зиму.
И Иаиивищимп с стволы эвкалиптов (100105 м). Рекордные размеры по толщине имеет ствол африканского баобаба или обезьяньего дерева (9 м в диаметре). В Танзании растет баобаб, возраст которого 5000 лет, высота ствола - 22 м, а окружность - 47 м. В Индии растет фикус-баньян, возраст которого 3000 (ил. 11.2). Дубы наших лесов живут до 1000 лет. Одновременно существуют травянистые растения, продолжительность жизни которых составляет всего 35 40 дней. Таких растений во пустынях. Они успевают отцвести ии образовать плоды за короткое весенний период, когда условия для жизни растений благоприятные. Бывают такие растения и в Украине (Веснивка весенняя бурачок шероховатый).
Чем стебли различных растений могут отличаться между собой?
Как уже отмечалось, стебли отличаются по форме, направлению роста, твердостью стебли т.п. (ил. 11.3). Чем же обусловлены пи признаки? Безусловно, приспособлением растений к условиям среды, в которой они живут. Очень разнообразные стволы деревьев в тропических лесах, где случается огромное разнообразие условий существования. Отличаются стебли растений и по возрасту и размерам. Так, дуб обыкновенный, тис ягодный и секвойя могут жить до 2000 лет, мамонтово дерево и сосна долговечная - до 4000-5000 лет. Наименьшей рослые является вольфия бескорневая с длиной стебля до 2 мм, которая растет в стоячих водоемах. Итак, стебли отмечаются чрезвычайным разнообразием строения, обусловленной условиями их произрастания, и соответствует их функциям.
Органические вещества транспортируются от листьев по стеблю в направлении корневой системы. Движение этих веществ осуществляется сначала по ситовидных трубках листа, а затем стебли. Ситовидные трубки - это живые клетки, поперечные стенки которых имеют много отверстий и напоминают сто. Отсюда название этих ведущих элементов. Поток органических веществ по ситовидных трубках от листа во все органы называют нисходящей течению (ил. 12.2). Таким чипом, восходящая течение обеспечивает транспорт неорганических веществ по сосудам, а нисходящая течение транспорт органических веществ по ситовидных трубках.
Где и для чего откладываются запасные вещества в растении?
Растения накапливают как неорганические, так и органические вещества. Например, растения засушливых местообитаний, такие, как очитки, молодило, кактусы, алоэ, молочаи, - имеют мясистые сочные стебли или листья, в которых накапливается много воды; благодаря этому растения могут переносить длительные периоды засухи. Органические вещества растение накапливает также в специальных тканях стебля, корня или листа. Чаще растения накапливают углеводы, белки и жиры. Так, углевод крахмал обычно откладывается в сердцевине стебля деревьев, видоизмененных корнях - корнеплодах (например морковь, свекла) и корневых клубнях (георгин и др.), видоизмененных побегах клубнях (картофель), корневищах (петушки) и луковицах (тюльпан) и т.д.. Запасные белки ии жиры откладываются преимущественно в семенах (например кукуруза, горох, фасоль, орех), реже в плодах (например облепиха, оливки). Итак, растения запасают питательные вещества в видоизмененных вегетативных органах или плодах и семенах. Эти вещества помогают им переносить неблагоприятные условия, обеспечивают появление новых органов растений или их размножения.
Загрузка...