Испарение - это переход вещества из жидкого этана в газообразное (пар), который происходит со свободной поверхности жидкости.
Сублимацию, или перегон, т.е. переход вещества из твердого состояния в газообразное, также называют испарением.
Из повседневных наблюдений известно, что количество любого вещества (бензина, эфира, воды и т.п.), содержащийся в открытом сосуде, постепенно уменьшается. Жидкость не исчезает бесследно - она превращается в пар. Испарение - это один из видов парообразования. Другой вид это кипения.
Загрузка...