Растениеводство и его области. Растениеводство является одним из древнейших видов человеческой деятельности. Оно дает около 30% продукции, которая непосредственно используется человеком, остальное идет на корм для животных (кормовые травы, солома, отходы переработки растений).
Растениеводство делится на две области: полеводство - выращивание преимущественно однолетних культур, и садоводство и виноградарство - культивирование многолетних растений (схема ЗО).
Полеводство занимается выращиванием различных сельскохозяйственных растений, с использованием условно объединяются в следующие группы: зерновые, технические, клубнеплодные, овоще-бахчевые и кормовые.