Первыми источниками права Франции были обычаи и сборники обычного права - кутюмы. Они сложились на основе старых правд и грамот, которые регулировали отношения сеньоров с крестьянами и городами. На Севере Франции
(в Нормандии, Бретани) в ХПИ в. кутюмы существовали в устной традиции, на Юге кутюмы, в которых сохранились элементы римского права, получили письменного оформления. Во Франции в XV в. насчитывалось около 60 провинциальных и более 300 местных кутюм. Они определяли порядок судопроизводства, состав судебных органов, формы феодальной собственности, вассальные связи и взаимоотношения феодалов, положение мещан, крестьян, имущественные и брачно-семейные отношения и т.д.. Более полными и ценными были сборники: "Большой нормандский судебник" (середина XIII в.) "Кутюмы Бовези" (1283 p.), Составленные Бомануара; Парижская кутюма, записанная дьАблежем (конец XIV в.) В составе "Великого французского Судебник ". Так, в "кутюма Бовези" получили отражение имеющиеся на то время феодальные отношения, положение о преступлениях и системы наказаний и др..
С 1453 г. по приказу Карла VII начались работы по унификации обычного права, но они не были завершены. В 1724 г. Бурдо где Ришбур издал общий свод кутюм. Французская буржуазная революция 1789 г. отменила силу кутюм в сфере собственности, брака и семейных отношений. Окончательно кутью мы были отменены после введения Гражданского кодекса Наполеона (1804 p.).
Другим важным источником права являлись акты королей - ордонансы, эдикты, декларации, - они приобретают широкое распространение с переходом к сословно-представительной монархии и абсолютизма. Появляются даже систематизированы сборники уголовного, торгового и морского права.
Источниками права становятся решения Генеральных штатов, а также хартии сеньоров, городские уставы, уставы купеческих гильдий и ремесленных цехов.
Происходит также и рецепция (заимствование и усвоение) римского права. Это не механическое его воспроизведения, а изучение, обработка и дополнения. С XVI в. Франция становится одним из ведущих центров изучения и применения римского права.