Опыт 24. Гидролиз ацетамида
Несколько кристалликов ацетамида вносят в пробирку, в которой до-дают 10 капель 1М раствора гидроксида. Гидролиз происходит по схеме.
Резкий амониачный запах и синюю окраску влажной лакмусовой бумаги указывают на гидролиз ацетамида по приведенной схеме.
Опыт 25. Гидролиз мочевины
Один микрошпатель мочевины вносят в пробирку, в которую добавляют 5 - 6 капель баритовой воды. Ненадежно закрывают пробирку резиновой пробкой, между пробиркой и пробкой размещают лакмусовая бумага. Пробирку вносят в нагретую водяную баню. Гидролиз мочевины происходит по схеме:
Изменение через 10 - 15 минут окраску влажной лакмусовой бумаги указывает на выделение аммиака, а образование белого мутного раствора - на образование барий карбоната.
Таким образом, реакция щелочного гидролиза используется для идентификации азотсодержащих органических соединений, имеющих в своем составе карбамидную группу.