Климатические ресурсы - это оценка показателей климата для различных видов жизни и хозяйственной деятельности людей.
Важнейшими из них являются агроклиматические ресурсы (пригодность климатических условий для развития сельского хозяйства). Одним из показателей агроклиматических ресурсов является продолжительность вегетационного периода - суток с температурой воздуха более + 5 ° С (периода, когда может расти растительность). Его продолжительность возрастает от 190 дней на северо-востоке Украины до 290 дней на Южном берегу Крыма. Сумма температур, необходимых для активной вегетации (более 10 ° С), увеличивается на равнинах Украины с севера на юг от 2350 до 3600 ° С, поэтому не везде и не каждый год можно получить урожай теплолюбивых культур. Так, для кукурузы нужна сумма температур 2500-2900 ° С; для винограда - более 3000 ° С.
Климат определяет продолжительность отопительного периода (части года, ограниченной датами перехода среднесуточной температуры воздуха ниже + 8 ° С). Она меняется с севера на юг Украины от 200 до 150 дней.